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- 產(chǎn)品說(shuō)明
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l 在光照下飲料褪色問(wèn)題直接影響到產(chǎn)品的外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保質(zhì)期和貨架期。包裝飲料往往因褪色而導(dǎo)致產(chǎn)品貶值甚至報(bào)廢。康暉強(qiáng)力抗曬飲料護(hù)色劑是一種高效、安全、廣普的復(fù)配食品添加劑，所用原料皆符合國(guó)家GB2760標(biāo)準(zhǔn)要求，已被眾多飲料企業(yè)廣泛使用。
l 本品對(duì)檸檬黃、日落黃等合成色素和β－胡蘿卜素、梔子黃、紅花黃、姜黃、花黃素等天然色素的色團(tuán)結(jié)構(gòu)有穩(wěn)定作用，防止色素褪色，達(dá)到護(hù)色效果。如在以日落黃著色的粒粒橙飲料中加入本品0.07％，陽(yáng)光暴曬30天，產(chǎn)品無(wú)明顯褪色。
l 本品還具有防褐、防腐、絡(luò)合金屬離子功能，可廣泛用于果汁、果味、碳酸飲料、果酒、果脯、色拉、肉糜、罐頭以及腌泡菜、榨菜、雪菜、竹筍、蘿卜條的護(hù)色。
- 作用和特點(diǎn)